Mangostani, i cili nuk ka asnjë lidhje me mankon, është një frut ekzotik që vjen nga një pemë tropikale. Ai e ka origjinën në kontinentin aziatik dhe është i njohur për vetitë e tij shëruese, antioksiduese dhe rigjeneruese. U zbulua dhe u studiua nga prifti Laurentiers Garcin, prej nga vjen edhe emri shkencor Garcinia Mangostana. Fruti ka përmasën e një mandarine dhe peshon nga 80 deri në 140 gramë. Lëkura e tij ka një ngjyrë vjollce, ndërsa aroma perceptohet si e ëmbël. Fruti duhet të korret në pjekuri të plotë, pasi njëherë i shkëputur nga pema, procesi i pjekjes ndërpritet. Sipas ekspertëve, mangostani është një burim i rëndësishëm i substancave bioaktive. Flavonoidet që përmban janë ndër antioksidantët më të fuqishëm në natyrë, duke tejkaluar vitaminën C dhe E. Gjithashtu, këta përbërës të dobishëm luftojnë kundër disa sëmundjeve. Aktualisht, megjithëse kultivimi i frutit është përhapur, ai është ende një ushqim i vështirë për t’u gjetur në treg. Nga përdorimet mjekësore deri te ato kozmetike, mangostani është i njohur mirë për vetitë e tij antioksiduese, diuretike, anti-age dhe anti-inflamatore.
Pse duhet të konsumoni mangostan?
Mangostani nuk përmban vetëm antioksidantë, por paraqet edhe një sërë përfitimesh dhe vetish pozitive për shëndetin. Arsyet për ta përfshirë këtë frut në dietë përfshijnë edhe sa vijon:
Mangostani është një frut i pasur me antioksidantë, me veti anti-inflamatore, duke ndihmuar në luftimin e radikaleve të lira dhe qelizave të dëmtuara. Ai ofron një sasi të madhe mineralesh dhe vitaminash thelbësore për organizmin, si vitamina C, kalium, magnez, vitamina të grupit B, kalcium, mangan dhe hekur. Parandalon ngurtësimin e arterieve dhe kontribuon në funksionimin e mirë të zemrës falë niveleve të ulëta të natriumit. Fruti ka një përmbajtje të ulët kalorike dhe përmbajtje të lartë fibrash, duke qenë i dobishëm për t’u integruar në dieta që synojnë humbjen e peshës ose ruajtjen e një peshe trupore të qëndrueshme. Mangostani është një kurë natyrale për tensionin e lartë të gjakut. Ka një sasi të madhe kaliumi, një mineral i rëndësishëm në rregullimin e tensionit. Përveç përdorimit për tensionin e gjakut, fruti vepron si një pastrues gjaku i dobishëm për uljen e nivelit të sheqerit në gjak. Është një frut me veti pastruese dhe antioksiduese, duke na ndihmuar kështu në eliminimin e toksinave. Në mënyrë specifike, kontributi i vitaminës C është ai që përmirëson këto veti. Përveç përmbajtjes së ulët kalorike dhe vetive të tij pastruese, mangostani ka vetinë për të favorizuar eliminimin e lëngjeve nga organizmi. E njëjta veti diuretike e bën mangostanin një frut të përshtatshëm për të trajtuar në mënyrë natyrale sëmundje të tjera, si artriti, gurët në veshka ose mbajtja e lëngjeve. Mangostani përmban fibra, të cilat ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq në gjak. Gjithashtu, ky kontribut e bën atë një ushqim të përshtatshëm për të luftuar kapsllëkun dhe për të lehtësuar shqetësimin e gastritit. Ndihmon në parandalimin e shfaqjes së sëmundjes Parkinson dhe Alzheimer, falë pranisë së një vitamine që është e dobishme për sistemin nervor qendror. Besohet gjithashtu se, ndër vetitë e mangostanit, qëndron edhe aftësia e tij për të qenë një antidepresiv natyral. Mangostani rrit mbrojtjen e sistemit imunitar dhe konsiderohet si një ushqim anti-inflamator, madje edhe për nyjet. Është vërtetuar se është efektiv kundër baktereve si salmonella, stafilokokët dhe enterokokët. Për rrjedhojë, konsiderohet gjithashtu si një fungicid i fuqishëm, antibakterial dhe antiviral. Gjithashtu, fruti i mangostanit rrit mbrojtjen e organizmit.
Vetitë dhe përfitimet e mangostanit
Mangostani dallohet për vetitë e tij anti-inflamatore, antialergjike dhe antibakteriale. Disa ekspertë theksojnë faktin se ky frut përmban një përmbajtje relativisht të lartë karbohidratesh dhe dallohet gjithashtu se ka në përbërje mikronutrientë, si kalium ose vitamina të grupit B. Sipas një studimi të kryer në Meksikë, mangostani ka shumë qëllime mjekësore, përfshirë trajtimin e sëmundjeve gastrointestinale, si ulçera gastrike, diarrea, dhimbja e barkut dhe madje plagët e infektuara. Ndër vetitë e tij, ky frut është i dukshëm për efektin e tij antioksidant, pasi përmban një numër të madh ksantinash dhe polifenolesh. Sipas një studimi, këta nutrientë merren gjithashtu me vetitë antiproliferative dhe me vdekjen e qelizave malinje (ato kancerogjene). Falë polifenoleve dhe vetive të tij antiproliferative, kërkimet kanë treguar gjithashtu, te brejtësit, se mund të jetë i dobishëm për parandalimin dhe trajtimin e kancerit, pasi pengon zhvillimin dhe rritjen e qelizave malinje. Nga ana tjetër, disa shkencëtarë nga Tailanda kanë arritur në përfundimin se mangostani përmban përbërës bioaktivë dhe antioksidantë, megjithëse kjo ndryshon në varësi të pjekurisë së frutit. I njëjti studim siguron faktin se si mangostani i gjelbër ashtu edhe ai i pjekur ofrojnë veti të ndryshme të dobishme. Përmes fuqisë së tij anti-inflamatore dhe antioksiduese, mangostani mund të rrisë gjithashtu funksione të ndryshme metabolike, si dhe të promovojë humbjen e peshës. Kështu, kërkimet e kryera ndër vite pohojnë faktin se fruti mund të ndihmojë në parandalimin dhe trajtimin e obezitetit. Mangostani është gjithashtu një kurë plotësisht natyrale për hipertensionin arterial dhe është i dobishëm për forcimin e arterieve. Dhe, mbi të gjitha, është një pastrues natyral i gjakut, i cili ul nivelin e sheqerit dhe lipideve.
Sa vitaminë E përmban Mangostani?
Vitamina E ka tetë forma në të cilat mund të gjendet si në formë të sintetizuar ashtu edhe në formë natyrale. Nga të gjitha këto, alfa-tokoferoli ka rolin më aktiv në organizmin e njeriut. Siç e përmendëm edhe më parë, Vitamina E është një vitaminë liposolubile që merret ekskluzivisht përmes suplementëve ushqimorë dhe ushqimeve të ndryshme. Gjithashtu, me kalimin e moshës 40-45 vjeç, niveli i vitaminës E bie, dhe nevoja për suplementim rritet bashkë me moshën. Për më tepër, për gratë shtatzëna dhe ato që ushqejnë me gji, suplementimi është thelbësor për një organizëm të shëndetshëm. Një tjetër gjë thelbësore dhe relevante është se duhet të jemi shumë të kujdesshëm me format e vitaminës E! Jo të gjitha janë njësoj efektive! Kërkimet e viteve të fundit kanë treguar se Vitamina E natyrale (D-alfa tokoferol) është shumë superiore krahasuar me formën sintetike, është shumë më bioaktive dhe biodisponibile sesa vitamina E sintetike (DL-alfa tokoferol).
Frutat ekzotike ofrojnë një listë të gjatë përfitimesh
Por përfitimet nuk ndalen këtu, pasi përmbajtja e tij e ulët kalorike dhe vetitë detoksifikuese e bëjnë këtë frut një aleat të fuqishëm kur dëshirohet humbja e peshës. Mangostani është një frut diuretik, ashtu si ananasi, duke luftuar mbajtjen e ujit. Gjithashtu, mangostani do të reduktojë kapsllëkun, duke mundur të lehtësojë edhe shqetësimin që shkakton gastriti. Në përbërjen e frutit janë gjetur 84 lloje ksantonash (molekula që luftojnë kundër viruseve, kërpudhave, baktereve dhe parazitëve). Mangostani konsiderohet se lufton kundër baktereve dhe kërpudhave, pasi përmban vitaminë B12, e cila përmirëson sistemin nervor dhe mëlçinë. Përmban gjithashtu nivele të larta të kaliumit, thelbësore për funksionimin e mirë të sistemit nervor dhe muskulor. Tulit i mangostanit dhe lëkura janë të pasura me acid hidroksicitrik (HCA), i cili pengon krijimin e indit dhjamor, parandalon tepricën e kolesterolit në gjak dhe ofron ndjesinë e ngopjes, duke ndihmuar kështu në humbjen e peshës. Në fund, një kërkim i vitit 2010 pranon gjithashtu se mangostani mund të jetë efektiv në parandalimin e akneve, pasi disa substanca që përmban mund të veprojnë kundër shkakut të kësaj sëmundjeje dermatologjike. Gjithashtu, falë vetive të tij të shumta, mangostani mund të parandalojë irritimet dhe inflamacionet. Infuzionet nga gjethet e pemës, si dhe frutat e mangostanit, janë përdorur që në lashtësi për të luftuar dhimbjet menstruale, ato të vezoreve dhe të shpinës, kushte që mund të shfaqen gjatë periudhës menstruale.
E gjeni në Spring Farma:
Mënyrat e administrimit për pishën. A mund të kombinohen shurupi i pishës me frutin e mangostanit?
Tinctura nga sythet e pishës, shurupi dhe farat e maceruara janë disa nga përgatitjet që mund të merren nga pisha. Shurupi mund të përftohet duke përzier sheqerin me ujin dhe sythet, të cilat zihen në zjarr të ulët derisa përzierja të bëhet viskoze. Sytet e freskëta dhe farat konsiderohen si burime të vërteta vitaminash dhe mineralesh, duke u konsumuar edhe në përgatitje kulinare ose në gjendje të freskët.
Macerimi i pishës i përzier me mjaltë është efektiv në sëmundje respiratore, tretëse, si dhe ato të aparatit urinar, duke qenë njëkohësisht një tonik për organizmin. Tinctura e pishës mund të përgatitet nga 200 ml alkool frutash të përzier me 40 g sytha të freskët (këta shtypen para se të përzihen me alkoolin). Vaji i pishës vepron në mënyrë të dobishme ndaj inflamacionit, duke pasur edhe rol dekongjestiv. Çaji është një tjetër përgatitje, e cila mund të bëhet nga një lugë gjelle sytha, mbi të cilët shtohet ujë i valuar. Ky është i dobishëm në rast kolla, laringiti, bronshiti, por edhe për sëmundje të aparatit urinar. Për të përfituar sa më shumë nga vetitë e pishës, rekomandohet që përgatitjet që e përmbajnë atë të blihen vetëm nga vende të autorizuara, siç janë farmacitë e akredituara.
