Mëlçia e yndyrshme nuk paraqet simptoma specifike në fazat e para, dhe kur ato shfaqen, sëmundja tashmë është në një fazë të avancuar. Për këtë arsye, parandalimi është zgjidhja më e mirë, ndërsa suplementet ushqimore për mbështetjen e mëlçisë janë një metodë e mirë mirëmbajtjeje, madje edhe afatgjatë.
Shkaqet më të zakonshme që çojnë në mëlçi të yndyrshme:
Obeziteti;
Abuzimi me ilaçe;
Nivele të larta të kolesterolit dhe triglicerideve;
Konsumi i tepruar i alkoolit.
Si mund të shmangim mëlçinë e yndyrshme dhe cilat janë ushqimet më të rekomanduara për rigjenerimin e saj, do ta zbulosh më poshtë.
Çfarë do të thotë të kesh mëlçi të yndyrshme?
Mëlçia e yndyrshme është një gjendje e quajtur steatozë hepatike, që përfaqëson grumbullimin e tepërt të yndyrës në mëlçi – më shumë se 5–10% të peshës së saj. Ajo mund të jetë:
steatozë hepatike e shkaktuar nga alkooli,
steatozë joalkoolike,
ose steatozë e shtatzënisë (shumë e rrallë).
Forma e parë e sëmundjes shfaqet në 6–35% të të rriturve midis moshës 25 dhe 65 vjeç. Steatoza mund të ekzistojë si grumbullim yndyre në qelizat e mëlçisë, por nëse shoqërohet me inflamacion, quhet steatohepatit. Kjo mund të çojë në fibrozë dhe, me kalimin e kohës, në cirozë hepatike, që rrit rrezikun e kancerit të mëlçisë (hepatokarcinomës).
Lidhja ndërmjet mëlçisë së yndyrshme dhe hemangiomës hepatike
Mëlçia është organi më i madh në trup dhe ka mbi 500 funksione, ndër të cilat më e rëndësishmja është detoksifikimi. Ajo filtrin dhe eliminon toksinat, por ekspozimi i vazhdueshëm ndaj ndotjes dhe kimikateve mund ta lodhë atë.
Hemangiomat hepatike janë tumore beninje që përbëhen nga zgavra të mbushura me gjak. Zakonisht janë asimptomatike dhe zbulohen rastësisht gjatë ekzaminimeve. Hemangiomat e vogla dhe të mesme (deri në 10 cm) nuk kërkojnë trajtim, vetëm monitorim periodik. Ato shumë të mëdha (10–20+ cm) mund të shkaktojnë simptoma dhe shpesh kërkojnë ndërhyrje mjekësore ose kirurgjikale.
Pse shfaqet mëlçia e yndyrshme? Shkaqe dhe faktorë rreziku
Mëlçia e yndyrshme joalkoolike shfaqet te personat me:
diabet ose prediabet,
obezitet,
kolesterol/trigliceride të larta,
hipertension arterial.
Gjithashtu mund të shoqërohet me: sindromën e vezoreve policistike, hipotiroidizëm dhe apne të gjumit.
Mëlçia e yndyrshme alkoolike shkaktohet nga konsumimi i tepërt i alkoolit – mbi 210 g/ javë te meshkujt dhe mbi 140 g/ javë te femrat, për një periudhë të paktën 2-vjeçare.
Kjo përkthehet në:
maksimum 500 ml birrë ose 2 gota verë në ditë për femrat;
maksimum 750 ml birrë ose 3 gota verë në ditë për meshkujt.
Ushqimet që duhen shmangur në regjimin për mëlçinë e yndyrshme
Trajtimi i steatozës hepatike joalkoolike përfshin një dietë të rreptë dhe shmangien e ushqimeve të shpejta (fast-food). Është thelbësore:
ndalimi i alkoolit;
eliminimi i yndyrnave, sheqernave të përpunuara, pijeve të gazuara, karbohidrateve të tepërta, ushqimeve të skuqura, të përpunuara dhe gjysmë të përpunuara (si sallamet dhe ëmbëlsirat industriale).
Për pacientët obezë, rekomandohet humbje peshe prej 0.5–1 kg në javë.
Vitamina E (400 mg/ditë) ndihmon në uljen e stresit oksidativ, sidomos tek pacientët jo-diabetikë. Acidet yndyrore Omega-3 (3–4 g/ditë) janë të dobishme për ata me trigliceride të larta.
Ushqimet e rekomanduara për përmirësimin e simptomave të mëlçisë së yndyrshme
Nëse je diagnostikuar me mëlçi të yndyrshme, përfshi në dietë:
peshk dhe fruta deti (sidomos salmon dhe sardele),
mish shpendësh pa lëkurë (gjoks pule ose gjeli),
perime kryqëzore (rukola, brokoli, lakër Brukseli, lulelakër, kale, rrënjë lakre),
farëra dhe arra (nuci, bajame, fëstëk, kashu, lajthi),
fruta të pasura me antioksidantë (boronica, manaferra, rrush i kuq, portokaj, qershi, dredhëza).
Këshilla praktike:
Gatuaj me avull, në skarë ose në furrë – shmang skuqjen me vaj apo gjalpë;
Zëvendëso përbërësit me yndyrë të lartë me alternativa me pak yndyrë;
Përdor më shumë perime dhe fruta;
Shmang pijet e ëmbla dhe gazuara – pi ujë, çaj ose kafe të zezë pa sheqer.
Këshilla shtesë për një stil jetese të shëndetshëm. Bimë të dobishme për mëlçinë
Në trajtimin e mëlçisë së yndyrshme, duhet të shmanget:
alkooli,
duhani,
ushqimet e përpunuara,
mishi i yndyrshëm i derrit,
yndyrnat e ngopura.
Për rigjenerimin e mëlçisë, rekomandohet konsumimi i frutave, perimeve dhe pushim i mjaftueshëm, si dhe suplementet me silimarinë (substancë aktive e armurariumit, që ka veti antioksiduese, antivirale dhe anti-inflamatore).
Të tjera bimë të dobishme:
Kapari (Capparis spinosa) – përmban shumë kuercetinë dhe rutinë, antioksidantë të fuqishëm që ndihmojnë funksionin e mëlçisë.
Katuki – bimë nga mjekësia ayurvedike që mbështet detoksifikimin natyral dhe mbron mëlçinë nga toksinat dhe ilaçet.
Punarnava – ndihmon në pastrimin e gjakut, detoksifikimin e mëlçisë dhe rigjenerimin qelizor, duke reduktuar lodhjen dhe mungesën e energjisë.
