kuzhina

Përgatitja:1.Në një tas marinojmë karkalecat me 1 lugë vaj ulliri dhe lëng limoni, për 10- 15 minuta. 2.Më pas i skuqim në tigan bashkë me 2-3 lugë nga lëngu i …

Përgatitja: Të gjitha perimet i pastrojmë, dhe i presim në copa të vogla. Hedhim mishin, erëzat, borzilokun, dhe perimet në ujë të ftohtë. I kriposim, shtojmë piper dhe i ziejmë …

Përgatitja: Grini domatet, bajamet, trumzën, përziejini mirë të gjithë përbërësit dhe shtoni djathin e grirë, thërrimet e bukës, vezën, kripën, më pas aromatizoni me piper. Ndërkohë prisni kofshën e lepurit …

Përgatitja: Në tiganin me gjalpin e shkrirë, skuqim qepën e grirë, deri sa të marrë ngjyrë të verdhë, të artë, duke i shtuar më pas mëlçitë e prera në rriska, …

PËRGATITJA:  Çdo copë e salmonit pritet horizontalisht në tri fileta. Kriposen, u hidhet vaj ulliri dhe qëndrojnë në vend të ftohtë. Qepa e grirë në rende fërgohet 4 minuta në …

Përgatitja: Lani dhe më pas thani spinaqin. Kalojeni atë në mbajtësen e sallatës ose shtypeni me peshqirin e kuzhinës që të siguroheni që spinaqi të jetë sa më i thatë …

Përgatitja Për përgatitjen e këtij kremi, si fillim prijeni çokollatën në copa të vogla dhe lëreni mënjanë. Më pas, hidhni kokrrat e kafesë në një kupë druri (përdoret edhe për …

  Përgatitja 1Në një tenxhere me ujë të valuar shtoni kripën, lulelakrën dhe i lini të ziejnë mirë.2Në një tigan skuqni gjalpin me një lugë miell. Trazojini mirë dhe ndërkohë …

Kjo është një recetë fantastike, me shije, shumë e thjeshtë dhe kërkon pak kohë për t’u përgatitur. Shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me sallata të freskëta të stinës, perime të …

E shpejtë, e thjeshtë dhe e sezonit. E ku ka më mirë se sa të shijoni shpejt një pjatë që e servir natyra të freskët, për të marrë vlerat ushqyese? …

Një recetë shumë e shijshme dhe kalorike. Majdanozi, piperi i zi dhe limoni ia shtojnë shijen mishit të qengjit të gatuar në këtë mënyrë.Përgatitja-Vendosim mishin në tenxhere (të prerë në …

Përgatitja: Në një tigan kavërdisim me pak gjalpë ose dy lugë vaj ulliri qepën e grirë hollë. Shtojmë dhe pulën ose kofshat e pulës dhe e kalojmë për një skuqje …

 Përgatitja 1Bëni gati një enë të madhe me ujë me akull dhe lëreni mënjanë. Në një enë me ujë që vlon hidhni misrin. Provojeni herë pas here deri kur të jetë …

Përgatitja 1Për përgatitjen e kësaj recete, si fillim përgatisni krepat për të bërë sushit. Në një tas, hidhni vezët duke i rrahur ato fort. Më pas, shtoni pak e nga …

Janë të famshme kërnackat e Korçës. Tradita e tyre është e lashtë sa vet qyteti i bukur i juglindjes së Shqipërisë. Të shijshme, të ngrohta, të sapo pjekura në zgarë …