kuzhina

Përgatitja: Lani dhe më pas thani spinaqin. Kalojeni atë në mbajtësen e sallatës ose shtypeni me peshqirin e kuzhinës që të siguroheni që spinaqi të jetë sa më i thatë …

Përgatitja Për përgatitjen e këtij kremi, si fillim prijeni çokollatën në copa të vogla dhe lëreni mënjanë. Më pas, hidhni kokrrat e kafesë në një kupë druri (përdoret edhe për …

  Përgatitja 1Në një tenxhere me ujë të valuar shtoni kripën, lulelakrën dhe i lini të ziejnë mirë.2Në një tigan skuqni gjalpin me një lugë miell. Trazojini mirë dhe ndërkohë …

Kjo është një recetë fantastike, me shije, shumë e thjeshtë dhe kërkon pak kohë për t’u përgatitur. Shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me sallata të freskëta të stinës, perime të …

E shpejtë, e thjeshtë dhe e sezonit. E ku ka më mirë se sa të shijoni shpejt një pjatë që e servir natyra të freskët, për të marrë vlerat ushqyese? …

Një recetë shumë e shijshme dhe kalorike. Majdanozi, piperi i zi dhe limoni ia shtojnë shijen mishit të qengjit të gatuar në këtë mënyrë.Përgatitja-Vendosim mishin në tenxhere (të prerë në …

Përgatitja: Në një tigan kavërdisim me pak gjalpë ose dy lugë vaj ulliri qepën e grirë hollë. Shtojmë dhe pulën ose kofshat e pulës dhe e kalojmë për një skuqje …

 Përgatitja 1Bëni gati një enë të madhe me ujë me akull dhe lëreni mënjanë. Në një enë me ujë që vlon hidhni misrin. Provojeni herë pas here deri kur të jetë …

Përgatitja 1Për përgatitjen e kësaj recete, si fillim përgatisni krepat për të bërë sushit. Në një tas, hidhni vezët duke i rrahur ato fort. Më pas, shtoni pak e nga …

Janë të famshme kërnackat e Korçës. Tradita e tyre është e lashtë sa vet qyteti i bukur i juglindjes së Shqipërisë. Të shijshme, të ngrohta, të sapo pjekura në zgarë …

Përgatitja 1Ziejmë patatet të paqëruara në ujë me kripë për 30 minuta.2I lëmë të ftohen, u pastrojmë lëkurën dhe i shtypim mirë duke i bërë pure.3Në një tigan me pak vaj …

Përgatitja1Qërojmë dhe presim në kube qepën dhe presim fort edhe trangujt. 2Shkrijmë gjalpin në një tigan të madh dhe e përziejmë me qepën në temperaturë mesatare për 4 deri në 5 …

Kjo është një recetë fantastike, tipike tradicionale e kuzhinës shqiptare.Është një recetë me shije të mrekullueshme, ideale për një drekë të plotë, e që kombinohet në mënyrë të përkryer me …

Gatimet me mish pule janë të lehta, të shijshme e të shëndetshme.  Mishi i pulës nuk ka përse të jetë një gatim i thjeshtë dhe i rëndomtë. Përkundrazi, ky lloj …

Përgatitja 1. Pastroni kallamarët, hiqjuni kockën, sytë dhe pjesët e forta dhe lajini mirë.2. Prisni tentakulat e kallamarëve në pjesë të vogla dhe skuqini në tigan me 5 lugë vaj …