receta

Përgatitja Në vajin e nxehtë skuqim qepen e grirë, pasi zbutet qepa në tenxhere i shtojmë patatet e prera në kube. Në tigan tjetër i skuqim në vaj shampinjonat e …

Përgatitja: Kullojeni mirë mishin e tonit nga vaji, priteni imët hudhrën dhe priteni domaten përgjysmë.Ndërkohë zini makaronat dhe fërgoni hudhrën domaten dhe gjysmë borziloku.Kur të jenë pothuajse gati makaronat, kulloni dhe …

Përbërësit: 2 kungullesha, 1 lugë kafeje hudhër, 3 vezë, 200ml qumësht, 150gr miell, borzilok apo ndonjë erzë tjetër. Përgatitja: Grihen kungulleshat në mikser ose në rende. Në një tas rrihen …

Përgatitja:Kungulleshat pritni në feta të holla për së gjati dhe fërgoni në tigan në të dyja anët. Për pjekje të kësaj musakaje të pazakonshme përdorni kallëpin për tortë dhe ëmbëlsira …

  Përgatitja: Prejeni fileton, limonin dhe portokallin në 2 pjesë. Në një tasë të vogël shtrydhni limonin dhe portokallin. Skuqni filetot në një tigan me vaj ulliri, kripë dhe piper. …

Përbërësit:▪ uthull balsamike ▪ vaj ulliri▪ rozmarinë▪ hudhër▪ një lëvore limoni e grirë në rende▪ spec i bluar▪ kripë (sipas mundësive më e trashë)▪ fileta zoguUthulla balsamike është uthull me ngjyrë …

Përgatitja:1.Në një tas marinojmë karkalecat me 1 lugë vaj ulliri dhe lëng limoni, për 10- 15 minuta. 2.Më pas i skuqim në tigan bashkë me 2-3 lugë nga lëngu i …

Përgatitja: Të gjitha perimet i pastrojmë, dhe i presim në copa të vogla. Hedhim mishin, erëzat, borzilokun, dhe perimet në ujë të ftohtë. I kriposim, shtojmë piper dhe i ziejmë …

Përgatitja: Grini domatet, bajamet, trumzën, përziejini mirë të gjithë përbërësit dhe shtoni djathin e grirë, thërrimet e bukës, vezën, kripën, më pas aromatizoni me piper. Ndërkohë prisni kofshën e lepurit …

Përgatitja: Në tiganin me gjalpin e shkrirë, skuqim qepën e grirë, deri sa të marrë ngjyrë të verdhë, të artë, duke i shtuar më pas mëlçitë e prera në rriska, …

PËRGATITJA:  Çdo copë e salmonit pritet horizontalisht në tri fileta. Kriposen, u hidhet vaj ulliri dhe qëndrojnë në vend të ftohtë. Qepa e grirë në rende fërgohet 4 minuta në …

 Përgatitja: Qëroni karotat, lajini dhe pritini në rrathë, qëroni dhe lani mashurkat, qëroni patatet dhe ndajini në copa të vogla. Lani asparagët dhe pritini në rrathë të vegjël, duke lënë vetëm …

Përgatitja  Ullinjve ia largojmë thelbin, përbërësit e tjerë i grijmë dhe ia bashkangjesim.Ia shtojmë kripen dhe me ujë te limonit dhe vaj vegjetal.Kjo recete preferohet të përgatitet në këtë kohe …

Përgatitja:Zieni orizin. Spinaqin grijeni imët dhe marinojeni. Ngroheni furrën në 175 gradë. Lyeni me gjalpë një tepsi të madhe. Në tigan të madh, në zjarr mesatar, marionjeni qepën me dy lugë …

  Përgatitja: Copat e mishit kalojini në miell e shkundini nga mielli i tepërt. Në një tigan me vaj skuqni fort nga të dyja anët filet e viçit. Më pas shtoni kërpudhat …