12
Përbërësit:
250 gr çokollatë e zezë
120 gr biskota
70 gr lajthi të pjekura
3 lugë gjelle qumësht
3-4 lugë gjelle kokos të bluar
1 lugë çaji rum (opsionale)
Përgatitja:
Thërrmojmë biskotat dhe grijmë pak më trashë lajthitë. Shkrijmë çokollatën në banjomari, shtojmë qumështin dhe rumin, derisa të bëhet krem i lëngshëm, por jo shumë i hollë. Hedhim lajthitë dhe biskotat, i përziejmë derisa masa të lidhet. Nëse del shumë e fortë, shtojmë pak qumësht; nëse del shumë e butë, shtojmë pak kokos të bluar. Lëmë masën të ftohet pak. Formojmë toptha sa një kokërr arre. I kalojmë në kokos të bluar dhe i vendosim në frigorifer 1–2 orë.
