Glukozamina është një përbërës natyral që gjendet në indin e fortë që amortizon nyjet. Kur merret si suplement farmaceutik, glukozamina zakonisht nxirret nga pjesët e forta të disa llojeve të krustaceve (gaforret, karkalecat, krabët). Kjo substancë vjen në treg si suplement në tre forma të ndryshme:
Sulfat glukozamine;
Klorhidrat glukozamine;
N-acetilglukozamine.
Ky artikull shpjegon se si është zbuluar glukozamina dhe lidhjen e saj me shëndetin e nyjeve.
Çfarë është glukozamina dhe si vepron në organizëm
Glukozamina është një komponent që ndodhet në organizmin e njeriut në koncentrime të ndryshme, të cilat varen nga mosha, gjinia, gjenetika dhe faktorë të tjerë. Substanca u identifikua dhe u izolua më 23 mars 1960 nga dy studiues francezë, Jean-Yves Jouzeau dhe Pierre Druet, të cilët treguan se glukozamina mund të stimulojë sintezën e glikozaminoglikaneve dhe të përmirësojë cilësinë e kërcit. Përveç kësaj, ajo rrit elasticitetin dhe qëndrueshmërinë e kërcit. Sot, glukozamina përdoret në forma të ndryshme: tableta, kapsula, pilula që shpërbëhen në gojë, fiola të lëngshme ose krem, dhe rekomandohet shpesh për sëmundjet e nyjeve, sidomos osteoartritin, por edhe për çrregullime të tjera që dëmtojnë nyjet.
Përfitimet e glukozaminës për shëndetin e nyjeve
Kur niveli i glukozaminës në trup është brenda parametrave normalë, përveç përfitimeve të drejtpërdrejta për nyjet, ajo mund të ndihmojë edhe në:
Parandalimin e diabetit në ekstremitetet e sipërme dhe të poshtme dhe stimulimin e prodhimit të insulinës;
Parandalimin e rritjes së kolesterolit dhe ruajtjen e elasticitetit të arterieve dhe venave.
Llojet e nyjeve që kanë nevojë për glukozaminë
Nyjet ndahen në tri kategori kryesore, sipas strukturës së tyre:
Nyjet fibroze – Bashkojnë kockat në mënyrë fikse dhe kanë një ind fibro-kartilagjinoz. Quhen sinartroza, janë të palëvizshme dhe kockat ndahen nga ind lidhës i hollë. Shembuj: kafazi kranial, ku kockat bashkohen me “sutura” (si qepje).
Nyjet kartilagjinoze – Bashkojnë kockat pjesërisht të lëvizshme, të ndara me një shtresë më të trashë kërc ose fibra lidhëse. Quhen amfiartroza. Lejojnë lëvizje të kufizuara. Shembull: shtylla kurrizore.
Nyjet sinoviale – Bashkojnë kockat lëvizshëm dhe janë të mbuluara nga kërc që përfshin artikulacionin dhe ligamentet. Kockat kanë kavitete të përbashkëta të mbushura me lëng sinovial, i cili lubrifikon nyjen dhe parandalon fërkimin e drejtpërdrejtë të kockave. Shumica e nyjeve të trupit janë sinoviale.
Nyjet sinoviale – të parat që preken nga mungesa e glukozaminës
Pasi janë shumë të përdorura dhe lëvizshme, nyjet sinoviale janë të parat që preken kur mungon glukozamina. Me moshën, lëngu sinovial humbet vetitë e tij, duke shkaktuar dhimbje. Nyjet sinoviale ndahen më tej në katër lloje:
Nyje rrëshqitëse – gjeten në nyjet e kockave të vogla (klavikula, omoplat, kockat carpale dhe tarsale).
Nyje kondiloide – lidhin kockat carpale me ato të parakrahut, ose metakarpat me falangat.
Nyje këndore (hinge) – ekzistojnë tek bërryli, gjuri dhe falangat.
Nyje pllakë (saddle joint) – në lidhjet carpale me metakarpat.
Burime natyrale dhe suplemente të glukozaminës
Deti dhe krustacet:
Karkaleca – Burim i shkëlqyer i glukozaminës, kryesisht në eksoskelet. Nxirret duke zier dhe ftohur lëngu.
Gaforre – Konsiderohet i shijshëm dhe ushqyes; glukozamina përqendrohet në eksoskelet dhe indet lidhëse.
Krab – Eksoskeleti i tij është burim i pasur glukozamine.
Produkte shtazore:
Supë kockash – Zierja e kockave të viçit, pulës ose peshkut me perime dhe erëza jep glukozaminë dhe substanca ushqyese për nyjet.
Këmbët e pulës – Të pasura me kolagjen, kondroitinë dhe glukozaminë.
Këmbët e derrit – Përmbajnë shumë kërc, tendina dhe ligamente, të pasura me kolagjen, kondroitinë dhe glukozaminë.
Mungesa e glukozaminës dhe pasojat
Kur niveli i glukozaminës bie nën minimum:
Fraktura më të lehta të nyjeve;
Osteoporoza (demineralizimi i kockave);
Osteomalacia (mungesë kalciumi tek të rriturit).
Sëmundje të lidhura me mungesën e glukozaminës:
Artriti juvenil – Inflamacion i nyjeve tek fëmijët, me dhimbje dhe ënjtje. Prek rreth 1 nga 1000 fëmijë deri në 15-16 vjeç.
Osteoartriti – Sëmundje degjenerative e kërcit. Mund të shfaqet edhe tek të rinjtë për shkak të trauma ose ngarkesës fizike.
Bursiti – Inflamacion i qeses me lëng që lubrifikon nyjet. Dhimbje dhe ënjtje. Mund të ndodhë kudo në trup.
Guta – Inflamacion i shkaktuar nga acid urik i tepërt, shfaqet me dhimbje dhe ënjtje. Prek më shpesh meshkujt dhe simptomat janë më të dukshme natën.
Artriti reumatoid – Shtimi i inflamacionit kur sistemi imunitar sulmon membranën sinoviale. Prek të gjitha moshat, sidomos gratë.
Dozimi dhe administrimi i suplementeve me glukozaminë
Doza standarde: 1500 mg në ditë, njëherë ose e ndarë në dy-tre doza pas vakteve.
Për glukozaminë klorhidrat, doza është e ngjashme, por biodisponueshmëria mund të ndryshojë. Dozat më të larta nuk japin përfitime shtesë dhe mund të rrisin rrezikun e efekteve anësore.
Kundërindikacionet dhe efektet anësore
Shtatzënia dhe gjidhënia – Nuk rekomandohet për mungesë studimesh;
Kancer – Pacientët nën kimioterapi duhet të konsultohen me mjekun;
Astma – Mund të shkaktojë efekte të pakëndshme;
Alergji – Produkte nga krustacet mund të shkaktojnë reaksione tek personat alergjikë ndaj peshkut ose detit;
Çrregullime të qarkullimit të gjakut – Mund të ndikojë në presionin e gjakut dhe koagulimin.
Ndërveprime me medikamente:
Medikamente për ftohje që përmbajnë paracetamol – Marrja e sulfatit të glukozaminës së bashku me paracetamol mund të ulë efektivitetin e të dyve;
Warfarina – Glukozamina, veçmas në kombinim me kondroitinën, mund të rrisë efektin e antikoagulantit warfarin, duke rritur rrezikun e gjakderdhjes së brendshme.
Pyetje të shpeshta mbi glukozaminën
A mund të kem nivel optimal të glukozaminës në trup edhe me dietë vegetariane pa proteina shtazore ose peshk?
Po, ekzistojnë burime vegjetariane të glukozaminës, të prodhuara nga fermentimi ose nga kërpudhat.
Kërpudhat – Përmbajnë kitinë, një polisaharid i ngjashëm me glukozaminën, që gjatë tretjes pjesërisht shndërrohet në glukozaminë. Speciet më të mira: shiitake, maitake dhe reishi, të njohura për përmbajtjen e lartë të komponimeve bioaktive, duke përfshirë beta-glukanët me vetitë imunomoduluese dhe anti-inflamatore.
Majaja – Nuk është burim direkt i glukozaminës, por ndihmon në sintezën e saj dhe ruajtjen e shëndetit të nyjeve. E pasur me vitaminë B6, e domosdoshme për prodhimin e glukozaminës në trup.
A mund të zëvendësojnë suplementet e glukozaminës një dietë të balancuar?
Jo, suplementet nuk duhet të zëvendësojnë një dietë të ekuilibruar. Glukozamina për asimilim optimal kërkon edhe vitamina si C, D, dhe minerale si kalcium, magnez dhe zink.
A ka efekte anësore konsumimi i ushqimeve të pasura me glukozaminë?
Në përgjithësi është i sigurt, por duhet të konsumohet me kujdes nga personat me alergji ndaj peshkut, frutave të detit ose me tretje të ngadaltë të mishit të pulës ose derrit.
Sa kohë duhet për të parë përfitimet e glukozaminës mbi shëndetin e nyjeve?
Përfitimet mund të shfaqen pas disa javësh deri në disa muaj, varësisht nga mosha, gjinia, pesha dhe prania e sëmundjeve të tjera si hipertensioni, diabeti ose kolesteroli i lartë.
A mund glukozamina të ndihmojë në dhimbjet e nyjeve nga dëmtimet?
Po, glukozamina mund të lehtësojë dhimbjen dhe të ndihmojë në rikuperimin e nyjeve duke mbështetur riparimin e kërcit dhe zvogëlimin e inflamacionit. Megjithatë, është e rekomandueshme të konsultoheni me mjekun përpara përdorimit, sidomos në rast se dëmtimi ka prekur edhe strukturën e kockës ose ka shkaqe të tjera.
Në përgjithësi, glukozamina është një suplement i dobishëm për shëndetin e nyjeve, por duhet përdorur me kujdes dhe në konsultim me specialistin, duke respektuar dozat dhe duke u siguruar për një dietë të ekuilibruar që mbështet funksionin e saj optimal.
